Ensalada de salmon, gulas y langostinos

 Ingredientes:

 1 bolsa lechugas variadas

1 tomate grande de ensalada

100 grs. De salmón ahumado

1 tarrina de gulas

200 grs langostinos

2 dientes de ajo

Aceite y sal

Lavar la lechuga y hacer una cama con la mitad de la bolsa. Dorar los ajos en una sartén  y echar las gulas, rehogarlas un poco y añadir los langostinos.  Cuando veáis que ya están volcar la mitad de esta mezcla sobre la lechuga. Ahora picar por encima cortado en tiritas la mitad del salmon. Echar un poquito de sal y un poco de aceite. Ahora colocar encima el resto de la lechuga y sobre ella el resto de la mezcla de las gulas y langostinos y el resto del salmón. Ahora cortar el tomate en gajos delgados y ponerlos alrededor de la ensalada. Echar un poquito de sal y poco de aceite por en tomate y ensalada. Ya está. Veréis como triunfais.

ensalada de bacalao y gulas

Ingredientes:
1 bolsa de canónigos
300 grs. de bacalao desalado
2 tomates de ensalada
1/2 cebolla dulce
una tarrina de gulas
una latita de puntas de espárragos
1 diente de ajo
un poco de zumo de limón
vinagre de estragón
aceite de oliva extra
sal

gulas con gambas al ajillo

Ingredientes:
1 paquete de gulas congeladas
250 grs. de gambas
2 o 3 dientes de ajo
1 o 2 guindillas
aceite de oliva virgen y sal

En una cazuela de barro o en una sartén poner un buen chorro de aceite y echar los ajos cortados en láminas y las guindillas. Cuando tome color el ajo echar las gambas peladas y rehogarlas y cuando cojan color echar las gulas y un poquito de sal y revolver todo junto un minuto y a servir.