Mostrando entradas con la etiqueta tortilla. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta tortilla. Mostrar todas las entradas

viernes, 27 de julio de 2012

tortilla de calabacin

Ingredientes:
2 calabacines medianos
3 huevos
1 cebolla
2 dientes de ajo
sal, pimienta
aceite

Lavar los calabacines y sin pelar picar en cuadrados como si fuese para tortilla de patatas. Picar también la cebolla y el ajo en pequeñito. Echar la sa y la pimienta. Poner todo ello a freír en la sartén a fuego medio hasta que el calabacín este tierno. Cuando este, escurrir. Batir los huevos y hacer la tortilla lo mismo que si fuese de patatas. Que quede cuajadito el huevo y la tortilla doradita. Veréis que rica y no engorda tanto como la de patatas.

Ensalada de salmon, gulas y langostinos

 Ingredientes:  1 bolsa lechugas variadas 1 tomate grande de ensalada 100 grs. De salmón ahumado 1 tarrina de gulas 200 grs langostinos 2 di...