Ingredientes:
100 grs. de mantequilla
225 grs. de galletas Digestive
4 limones
3 yemas de huevo grandes
1 lata de 400 grs. de leche condensada
Es página esta compuesta de recetas de cocina sencillas y faciles de realizar que yo aprendi de mi madre y que hago en mi casa habitualmente. Como podeis imaginar son recetas del dia a dia, nada sofisticadas y que principalmente van dirigidas a gente joven que no tiene mucho tiempo y a veces ni muchas ganas de cocinar. Asi que espero que con estas recetas se animen a meterse en la cocina y cogerle gusto poco a poco.
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martes, 10 de septiembre de 2013
viernes, 18 de enero de 2013
tarta de manzana
Ingredientes:
1 base de hojaldre
1 vaso de leche
2 vasos de harina
1 vaso de azúcar
4 huevos grandes
5 manzanas reinetas grandes
1 sobre de levadura
mermelada de melocotón
1 base de hojaldre
1 vaso de leche
2 vasos de harina
1 vaso de azúcar
4 huevos grandes
5 manzanas reinetas grandes
1 sobre de levadura
mermelada de melocotón
sábado, 26 de mayo de 2012
tarta de chocolate y almendra
Ingredientes:
200 grs. de chocolate negro
175 grs. de mantequilla
180 grs. de azúcar
3 cucharadas de harina
4 huevos
1 pizca de sal
un puñado de almendras fileteadas
200 grs. de chocolate negro
175 grs. de mantequilla
180 grs. de azúcar
3 cucharadas de harina
4 huevos
1 pizca de sal
un puñado de almendras fileteadas
domingo, 20 de mayo de 2012
tarta de fresas
Ingredientes:
fresas
3 huevos
6 cucharadas de azúcar
6 cucharadas de harina
75 grs. de mantequilla
1 cucharadita de levadura
mermelada de fresa
Echar todos los ingredientes menos las fresas en la batidora y batirlo todo muy bien. Precalentar el horno a 180º. Untar el molde con mantequilla y echar la masa cuidando que esté extendida todo por igual para que quede uniforme. Cuando esté el bizcocho (unos 20 minutos) sacarlo y cortar las fresas en láminas y cubrir con ellas todo el bizcocho. Extender por encima la mermelada de fresa. Volver a meter en el horno unos 5 minutos más.
fresas
3 huevos
6 cucharadas de azúcar
6 cucharadas de harina
75 grs. de mantequilla
1 cucharadita de levadura
mermelada de fresa
Echar todos los ingredientes menos las fresas en la batidora y batirlo todo muy bien. Precalentar el horno a 180º. Untar el molde con mantequilla y echar la masa cuidando que esté extendida todo por igual para que quede uniforme. Cuando esté el bizcocho (unos 20 minutos) sacarlo y cortar las fresas en láminas y cubrir con ellas todo el bizcocho. Extender por encima la mermelada de fresa. Volver a meter en el horno unos 5 minutos más.
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