galletas de limon

Unas galletitas para picar o tomar con café muy sencillas de hacer y ricas de sabor.

Ingredientes (unas 30 galletas)
150 grs. de harina
100 grs- de maicena (harina de maíz)
100 grs. de azúcar
100 grs. de mantequilla, que no este fría, dejarla a temperatura ambiente
2 yemas de huevo
1 cucharadita de levadura
ralladura de limón, dependiendo si os gusta con mas o menos sabor.
una pìzca de sal