salpicon de marisco

Ingredientes para 6 personas:
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
1 kg de mejillones
1 colita de rape
300 grs. langostinos
200 grs. pulpo cocido
1 huevo cocido
1 cucharada de perejil picado
sal, aceite y vinagre

mejillones en vinagreta

Ingredientes:
1 kg. de mejillones
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
1 tomate pequeño
1 vaso vino blanco
1 hojita de laurel
1 huevo cocido
perejil
aceite,vinagre y sal

mejillones en salsa picante

Ingredientes  para 6 personas:                                      Tiempo: 30 minutos
1 kg. y medio de mejillones
1 cebollas
3 cucharadas de tomate
1 cucharita de pimentón
2 dientes de ajo
1 cucharada de harina
1 vaso de vino blanco
2 guindillas de cayena
aceite de oliva
perejil
sal