marmita cantabra

Ingredientes:
1/2 kg. bonito fresco del Cantábrico
1 kg. de patatas
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
1/2  pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 zanahoria mediana
1 tomate maduro
1/2 cucharada de pimentón
1 hoja de laurel
sal, pimienta y sal

patatas a la riojana

Ingredientes 4 personas:

1 kg de patatas
1 cebolla
1 pimiento verde
1 diente de ajo
chorizo  (125 grs. aprox.)
1 tomate maduro
1 hoja de laurel
1 guindilla
1 pimiento rojo morron (lo echo de lata)
2 cucharaditas de pimentón
sal y aceite