Ingredientes:
1 tarrina queso azul
nata líquida
1 cucharita de mantequilla
pimienta molida
Echar la mantequilla en el cazo para que no se pegue el queso, que echaremos a continuación para que se vaya deshaciendo a fuego lento. Cuando empiece a deshacerse vamos añadiendo la nata poco a poco mientras revolvemos con las varillas. Echaremos nata en función a la consistencia que queramos que tenga la salsa. Finalmente añadimos la pimienta.
Es página esta compuesta de recetas de cocina sencillas y faciles de realizar que yo aprendi de mi madre y que hago en mi casa habitualmente. Como podeis imaginar son recetas del dia a dia, nada sofisticadas y que principalmente van dirigidas a gente joven que no tiene mucho tiempo y a veces ni muchas ganas de cocinar. Asi que espero que con estas recetas se animen a meterse en la cocina y cogerle gusto poco a poco.
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