Ingredientes:
1 taza de arroz
150 grs. de calamares
100 grs. de gambas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 latita de guisantes
3 cucharadas de salsa de tomate o 2 tomates maduros
1 vasito de vino blanco
3 tazas de caldo de pescado o de agua y una pastillita de caldo concentrado
aceite, sal y azafrán o colorante
Es página esta compuesta de recetas de cocina sencillas y faciles de realizar que yo aprendi de mi madre y que hago en mi casa habitualmente. Como podeis imaginar son recetas del dia a dia, nada sofisticadas y que principalmente van dirigidas a gente joven que no tiene mucho tiempo y a veces ni muchas ganas de cocinar. Asi que espero que con estas recetas se animen a meterse en la cocina y cogerle gusto poco a poco.
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domingo, 19 de mayo de 2013
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