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domingo, 8 de abril de 2012

como agua para chocolate, de Laura Esquivel

Novela escrita en 1989 ganadora de varios premios y adaptada para el cine. Esta ambientada en la época de Revolución Mexicana y trata de la vida de Tita, hija menor de la familia y que según las normas y tradiciones de la época por ser la menor debía dedicar su vida al servicio familiar y olvidarse del amor.Sin embargo Tita se enamora de Pedro pero al enterarse la madre de Tita decide que el joven debe casarse con Rosaura, otra de sus hijas. Pedro accede con el fin de estar cerca de Tita. Libro que muestra los enfrentamientos entre las hermanas y el de Tita con su madre  y en el que Tita  hace de la cocina su universo y su modo de vida.Bueno como podéis suponer ocurren una serie de acontecimientos que hace este libro una gran novela. En todo el desarrollo del libro se utiliza la cocina mexicana como nexo de unión y da significado a los sentimientos de lo personajes, estando salpicado de típicas recetas mexicanas. Lo podéis encontrar como libro de bolsillo en diferentes Editoriales: Grijalbo, Debolsillo...

Ensalada de salmon, gulas y langostinos

 Ingredientes:  1 bolsa lechugas variadas 1 tomate grande de ensalada 100 grs. De salmón ahumado 1 tarrina de gulas 200 grs langostinos 2 di...