2 yogures griegos
1 diente de ajo
1 pepino
1 cucharadita de vinagre
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharitas de eneldo fresco
Pelar y quitar las semillas al pepino y rallarlo. Picar el ajo lo máximo posible e ir mezclando todo con el yogurt. Echar el aceite y el vinagre y por fin el eneldo picadito y seguir mezclando todo bien.
Meter en la nevera. Se sirve frío en un bol.
Lo podemos tomar solo, untadito en pan o acompañando otros platos.
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